Cory sorprende con tres nuevos sabores inspirados en la realeza austríaca
Una misma herencia, tres experiencias únicas. Bajo esa propuesta la tradicional pastelería austriaca Cory lanzó la Colección Viena, una nueva línea de pasteles que rinde homenaje a la elegancia, el sabor y la historia de la realeza austríaca.
Se trata de Esterházy, Sissi y Mozart, una trilogía de pasteles que promete evocar lo mejor del arte pastelero centroeuropeo. Esterházy es una creación cremosa y envolvente. Delicadas capas de bizcocho de almendra, rellenas con crema diplomática al amaretto. Una combinación clásica y elegante, con almendras trozadas para un toque crocante. Sissi, por su parte, ofrece una experiencia fresca y ligera. Suaves capas de mousse de mascarpone, caramelo y café entre capas de bizcocho de almendra remojado, todo cubierto con un brillante glaseado de caramelo. Sofisticado y lleno de carácter. Mozart, intenso y audaz, consta de capas de suave bizcocho de chocolate intercaladas con mousse de pistacho, mousse de chocolate blanco y un fresco toque de frambuesa. Finalizado con una delicada capa de chocolate blanco al pistacho.
“Nuestro compromiso permanente es innovar sin perder nuestra esencia, llevando a nuestros clientes productos de calidad, elaborados con ingredientes nobles y una inspiración que combina historia, tradición y placer. Son propuestas únicas, marcadas por la originalidad, sin renunciar a la calidad y artesanalidad de nuestras creaciones”, puntualizó Fanny Paredes, product manager de Cory.
Así, los tres pasteles se suman a una extensa carta de sabores dulces imperdibles. En ese sentido, resaltan la clásica torta María Antonieta, y su increíble trilogía de chocolates, además de las tradicionales Mil Hojas, Hojarasca y Tres Leches. Hay opciones con y sin azúcar, en formato familiar y para 5 personas, perfectas para compartir en grupos más pequeños.
Ya lo sabes, la invitación es a disfrutar de esta pastelería y cafetería de origen austriaco, donde la innovación, el equilibrio en los sabores y el cuidado por los detalles son el sello. Conoce más detalles en www.cory.cl o en su Instagram @cory_pasteleria
